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云南省普洱镇沅县老品种小粒黑花生,生吃口感甘甜,是个人享用或高档餐厅的好食材。黑皮花生,别名富硒黑花生,其含有丰富蛋白质,是典型的碱性食品。具有高蛋白质、高精氨酸、高钾、高锌、高硒的优良特征,含有人体所需的二十多种微量元素,是**绿色的。